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虽说是白事宴席，可这菜肴啥的一点儿也不单调，鸡鸭鱼肉，冷拼热炒一样不少，有菜就要有酒，这是山东人的天性。以前在南方时，因为都跟年轻人一起喝酒，所以玩儿的花样比较多，扑克骰子酒令，感觉是在用道具做话题加深感情，毕业后到燕平再回到山东，接触的都是一些入社会已久的人，没什么花样了，就是在用感情做话题加深着感情。
南方时喝酒比较随意，一包恰恰瓜子，一袋泡椒凤爪，一包锅巴，一提啤酒便可以吆喝着搞起；在北方时则要找个小饭店或者小地摊，要上俩菜，摆上酒杯，倒上茶水，不然喝起来倍感别扭。
在南方时，能喝的就尽兴喝，不能喝的就点到为止，众人只是礼貌性的让一让，但不会给予心理和语言上的压力；在北方却不同，喝不醉也会被劝醉，劝酒成为了一种酒桌文化，成为了口才与应变的综合表现形式，心理素质差的，被劝个两三次，就会觉得不喝这杯酒就对不起江东父老，对不起亲朋好友，对不起黎民百姓，然后端起酒杯硬着头皮灌下。
山东人喝酒，宾主分明，酒桌上冲门座位为东家或者主陪，主陪两边为主宾和副主宾，主宾对面是副主陪，副主宾旁是次陪，又称三陪，再有其他人落座，就只能坐剩下的座位，因为这些座位没有排位了，所以被戏称为“不三不四位”。
下酒菜边做边上，菜上定，酒杯斟满，由主陪发话带着众人同起几个酒。酒杯一般有两种，三钱一个的小酒杯和三两三一个的透明酒杯，哥儿几个不错的话，一般选择后者。如果喝白酒的话，主陪会建议大家一起把第一杯酒分六口喝完，这叫“六起”，取“六”的顺之意，取“起”的发达之意；一杯饮罢，酒杯再满，这次由副主陪发话，第二杯打五口喝完，这样的话加上主陪之前的六口，正好是十一口酒，十一口，是吉祥的“吉”字，山东人喝酒也要图个吉祥如意。
如果喝的是啤酒就不太有讲究了，据说是胶州半岛传来的喝法，前六杯啤酒按“一二三三二一”的规矩喝完，也就是第一杯一干而净，第二杯分两口喝完，第三杯分三口喝完，以此类推。
在主陪和副主陪的带领下，热身工作完毕，开始正式进入酒局。众人在开胃小酒的刺激下已经进入了状态，个个喜笑颜开，面露桃花。这时，会有调节气氛的一两个人站出来，先表明自己的立场，代表什么样的身份，然后轮流与众人一人喝俩，这叫“好事成双”。
酒过两巡，就到了加深感情的环节，一对一的推杯换盏，哥哥长，兄弟短，顺便谈谈心，解决解决矛盾恩怨，许多公事私事家常事都是在这个环节谈拢。
我酒量并不很好，甚至不是大猛子的对手，而且我一喝酒就喜欢回忆苦难，然后变成一个话唠，到处跟人讲一些伤感的人和事。与我同席而坐的有严叔和他那两个朋友，还有几个平日里无酒不欢的舅舅。这下把我整得，真个是不胜酒力啊！
六两白酒下肚就开始飘飘然了，我看着众亲友们热情满足的笑脸，心内又是一阵黯然，唉！再过两天就该回去了，可我怎么老是感觉有很多事没做完呢？
嗯！确实有事没做完，因为我看到姜畔正朝我走来，我这才想起我答应要今晚送姜畔回学校的，可为啥我看着有两个姜畔啊？
“生哥，哎呀！生哥！你怎么喝这么多？没事吧？”姜畔拍着我的肩。
“没……没事，你哥我……我清醒着呢！兄弟，别……别怕，今晚我送……送你回学校。”他妈的，我脑子确实清醒，可为什么嘴开始不当家了呢？
“哥，我看你真不行了，要不你还是在家休息吧！”
“别……没事……你等我……我回家收拾收拾，咱们现在就走。”我晃晃悠悠地站起身，旁边的亲戚们哈哈大笑，都指着我说喝多了。
我勉强地维持住平衡，然后一步一歪地向门口走去，姜畔赶紧过来扶住我:“哥，你慢点，咱们不着急，我先送你回家喝点水。”
“你别送他了，还是让我来吧！”一个冷冷的女声从我背后响起，我却！是大猛子。
“郭新生，你看你这熊样，喝这么多干嘛？”大猛子接替姜畔搀住我，我这会儿不光嘴巴有点不受控制，眼睛还朦胧起来。
我把头搭在大猛子肩上，好奇地抚摸着她说道:“奇怪啊大猛！你这胸部怎么变平了？”
“啪！”一个清脆的耳光让我暂时清醒了清醒。 “我平你大爷！”大猛子脸红地骂道：“这是姑奶奶的后背。”
姜畔听着我俩混乱的对话苦笑起来，大猛子对他说道:“小畔，你先回去忙吧！我先送郭新生回去。”
“知道了，嫂子，给我哥多喝点水。”姜畔好心地嘱咐着。
大猛子听到姜畔喊她嫂子，脸色又是一红，但是也没澄清什么？只是从钱包里拿出钱给小仨儿，让他去前边诊所要两瓶葡萄糖。
……
大猛子艰难地扶着我上楼回家后，虚脱地躺靠在沙发上:“郭……郭新生，老……老娘再……再扶你一次就不是人，重得跟……跟猪似的。”
我捧着小仨儿给我买的葡萄糖“咕咚咕咚”边喝边回答到:“我又……没让你扶我，我……我又没喝多。”
大猛子从沙发上拿起遥控器狠狠地砸到我身上:“没……没喝多，你……你干嘛说……说话都不利索了？”
我嬉皮笑脸地捡起遥控器:“你……你这不……也结结……巴巴的么？”
“老……老娘这是累的！”大猛子黑着脸不再理我。
我以为小仨儿得给我买那种小瓶的葡萄糖针剂，结果丫给我要了两大瓶输液用的葡萄糖，我喝得那叫一个过瘾！大概十分钟后，葡萄糖就发挥了功效，我感觉胃里舒服了一些，不再咕噜咕噜的有上吐下泄的感觉，在此之前，我平均每两分钟就去卫生间吐一次，简直就是惨绝人寰！